Ciudad Industrial Mitras (Sector García / Lincoln)
Plantas de manufactura pesada, química, vidrio, automotriz y metalmecánica.
En las plantas de García, el comedor industrial es un servicio indispensable debido a las distancias de traslado y a los esquemas de turnos continuos. Auditamos comedores en Ciudad Industrial Mitras, el corredor Heberto Castillo, Libramiento Noreste y Carretera a García, asegurando inocuidad NOM-251, gramajes completos y abasto suficiente en todos los turnos.
A diferencia de zonas céntricas donde el trabajador tiene opciones externas, en los parques industriales de García el colaborador depende al 100% del comedor de la planta. Si el alimento se acaba antes de cerrar el turno, llega frío o la porción es insuficiente, el impacto en el clima laboral y en la rotación de personal es inmediato.
Nuestras auditorías en García verifican desde la recepción de materia prima en almacén hasta el último plato servido en el turno vespertino y nocturno.
Acudimos directamente a su instalación en cualquiera de los siguientes parques y corredores industriales:
Plantas de manufactura pesada, química, vidrio, automotriz y metalmecánica.
Operaciones de manufactura y ensamble sobre el corredor Heberto Castillo.
Centros de distribución y manufactura sobre el Libramiento Noreste y Anillo Periférico.
Complejos industriales de gran extensión con comedores de múltiples líneas.
También auditamos comedores de colaboradores, comedores ejecutivos y servicios de catering en edificios y complejos corporativos:
Comedores para personal administrativo, ingeniería de planta y visitas corporativas.
Verificación de condiciones higiénicas en comedores principales y comedores secundarios.
Por la distancia de traslado de los proveedores de abarrotes, cárnicos y lácteos hacia García, auditamos con rigor las temperaturas de recepción (≤ 4 °C).
Verificamos que no existan faltantes de platillo principal, guarnición ni postre para los últimos trabajadores de la fila.
En zonas industriales abiertas revisamos con especial detalle las barreras físicas, trampas y certificados de fumigación.
Agendemos una llamada de 20 minutos para conocer su operación y entregarle una propuesta cerrada de diagnóstico.